Τι γεύση έχουν τα δάχτυλα του Βούδα;

2024 Συγγραφέας: Edward Hancock | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 01:30

Αν και μοιάζει με α λεμόνι τρελά, το χέρι του Βούδα είναι στην πραγματικότητα ένα ξεχωριστό καρπός στην οικογένεια των εσπεριδοειδών. Έχει ένα γλυκό, λεμόνι άνθος άρωμα και χωρίς χυμό ή πολτό. Το κουκούτσι με ήπια γεύση δεν είναι πικρό, οπότε το καρπός μπορεί να ξεφλουδιστεί ή να χρησιμοποιηθεί ολόκληρο.

Αντίστοιχα, τι γεύση έχει το χέρι του Βούδα;

Χέρι του Βούδα μυρίζει γλυκό, λίγο λεμονάτο και μοιάζει με λεβάντα. Δεν έχει χυμό, σπόρους ή πολτό. Το λαδερό κουκούτσι, σε αντίθεση με άλλα φρούτα όπου μπορεί να είναι πικρό, είναι γλυκό. Ο καρπός μπορεί να χρησιμοποιηθεί ολόκληρος ή να ξεφλουδιστεί.

Στη συνέχεια, το ερώτημα είναι πώς τρώτε ένα φρούτο του Βούδα; Όπως ο συνομώνυμος κίτρον του, του Βούδα χέρι χρησιμοποιείται κυρίως για το ξύσμα και τη φλούδα του. Στην πραγματικότητα, οι περισσότερες ποικιλίες δεν έχουν καμία καρπός ή πολτός να τρώω μέσα στα καλυμμένα με φλούδα δάχτυλα. Χρησιμοποιώ του Βούδα χέρι: κόψτε ένα «δάχτυλο» από το χέρι και τρίψτε ή ξεφλουδίστε το λαμπερό λεμόνι εξωτερικά.

Αντίστοιχα, μπορείτε να φάτε το Buddha's Hand Raw;

Εσείς πρέπει τρώω αυτό το πράγμα. Σε αντίθεση με τα λεμόνια, Το χέρι του Βούδα η ψίχα δεν είναι πικρή, και έτσι μπορώ να χρησιμοποιηθεί ακατέργαστος ή μαγειρεμένα σε αρτοσκευάσματα, σαλάτες, αλκοολούχα αφεψήματα και κονσέρβες! Χέρι του Βούδα είναι κίτρο, πρόγονος των λεμονιών και των πορτοκαλιών και αποτελείται μόνο από γλυκό φλοιό: χωρίς φρούτα, χωρίς πολτό, χωρίς σπόρους και χωρίς χυμό.

Τι είναι το λαχανικό χεριών του Βούδα;

Γνωστό και ως το Fingered Citron, το Χέρι του Βούδα είναι ένα από τα παλαιότερα εσπεριδοειδή. Μερικές φορές περιγράφεται ως "λεμόνι με δάχτυλα", αυτό το παράξενο εσπεριδοειδή είναι πολύτιμο για το γλυκό λουλουδένιο άρωμα και το απαλό ξύσμα του. Μέσα στο φρούτο υπάρχει ελάχιστη έως καθόλου σάρκα ή χυμός – όλα είναι φλούδα και ψίχα.