Σε τι χρησιμοποιείται το Santoku;
Σε τι χρησιμοποιείται το Santoku;

Βίντεο: Σε τι χρησιμοποιείται το Santoku;

Βίντεο: Σε τι χρησιμοποιείται το Santoku;
Βίντεο: Πώς να μάθετε να κόβετε με ένα μαχαίρι. Ο σεφ διδάσκει να κόψει. 2024, Νοέμβριος
Anonim

Η λέξη μπορεί να αναφέρεται στη μεγάλη ποικιλία συστατικών που α Σαντόκου Το μαχαίρι μπορεί να χειριστεί: κρέας, ψάρι και λαχανικά ή στις εργασίες που μπορεί να εκτελέσει: τεμαχισμός, τεμαχισμός και τεμαχισμός σε κύβους, είτε ερμηνεία που υποδεικνύει πολλαπλή χρήση , κουζινομάχαιρο γενικής χρήσης.

Στη συνέχεια, μπορεί κανείς να αναρωτηθεί, ποια είναι η διαφορά μεταξύ ενός μαχαιριού σεφ και ενός μαχαιριού Santoku;

ΕΝΑ Μαχαίρι του σεφ διαθέτει ένα άκρο λεπίδας που προκαλεί φυσικά το σεφ να «κουνήσει» τη λεπίδα προς τα εμπρός καθώς ολοκληρώνουν το κόψιμο τους. Η απουσία άκρης για το Μαχαίρι Santoku σημαίνει ότι μπορεί κανείς να κόψει σε ένα μονή κοπή προς τα κάτω. Ενώ πολλοί σεφ εφαρμόζουν με επιτυχία τη μέθοδο λικνίσματος, το Σαντόκου ο τρόπος είναι πιο γρήγορος και πιο αποτελεσματικός.

Επίσης, χρειάζομαι ένα μαχαίρι του σεφ και ένα Santoku; Συνολικά, τόσο οι Σαντόκου και Μαχαίρια σεφ είναι υπέροχα εργαλεία κοπής που μπορείτε να έχετε μέσα σας μαχαίρι μπλοκ (ή συρτάρι). Θα βρείτε το μαχαίρι του σεφ βολικό για εργασίες που απαιτώ μια μακρύτερη λεπίδα, ενώ η Μαχαίρι Santoku θα σας επιτρέψει να ψιλοκόψετε τα φαγητά ακόμα και χωρίς μεγάλη προσπάθεια.

Κάποιος μπορεί επίσης να ρωτήσει, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μαχαίρι Santoku για να κόψετε το κρέας;

Η μακριά, αιχμηρή άκρη του είναι επίσης καλή για τεμαχισμό ή τεμαχισμό κρέατα και για το διαχωρισμό των μερών του κοτόπουλου. Είναι ένα ευέλικτο μαχαίρι σχεδίαση και είναι ιδανικό για ταχύτητα και αποτελεσματικότητα σε ένα επαγγελματικό περιβάλλον μαγειρέματος. Πλέον μαχαίρια σαντόκου κάνουν δεν έχουν ένα στήριγμα, το οποίο είναι το ανάχωμα του μετάλλου μεταξύ των λεπίδα και η λαβή.

Είναι καλά τα μαχαίρια Santoku;

ΕΝΑ καλό σαντόκου σίγουρα μπορεί να κιμά, να κόψει και να ψιλοκόψει επίσης κάθε καλό μαχαίρι του σεφ (στην πραγματικότητα, μερικοί Στους δοκιμαστές άρεσε ακόμη και το Misono λίγο περισσότερο από το νικητήριο μαχαίρι του σεφ από τη Victorinox) και αν προτιμάτε ένα μικρότερο εργαλείο, ένα από τα κορυφαία santoku μας μπορεί να σας ταιριάζει.

Συνιστάται:

Σε τι χρησιμοποιείται το πάθος;

Σε τι χρησιμοποιείται το πάθος;

Το Pathos (έκκληση στο συναίσθημα) είναι ένας τρόπος να πείσεις το κοινό για ένα επιχείρημα δημιουργώντας μια συναισθηματική απάντηση σε μια παθιασμένη παράκληση ή μια πειστική ιστορία. Τα λογότυπα (έκκληση στη λογική) είναι ένας τρόπος να πείσεις ένα κοινό με λογική, χρησιμοποιώντας γεγονότα και αριθμούς

Πώς χρησιμοποιείται η γραπτή επικοινωνία στην υγεία και την κοινωνική φροντίδα;

Πώς χρησιμοποιείται η γραπτή επικοινωνία στην υγεία και την κοινωνική φροντίδα;

Ο γραπτός λόγος είναι μια ευρέως χρησιμοποιούμενη μορφή επικοινωνίας και σε περιβάλλοντα υγείας, κοινωνικής φροντίδας και πρώτων χρόνων, παραδείγματα περιλαμβάνουν τη χρήση εντύπων ατυχημάτων σε παιδικό σταθμό για την καταγραφή μικροτραυματισμών στα παιδιά, επιστολές που στέλνονται από νοσοκομεία για ενημέρωση των ασθενών για ραντεβού, μενού που δείχνει την επιλογή των μεσημεριανών επιλογών για

Τι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βακλοφένης;

Τι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της βακλοφένης;

Η βακλοφένη είναι μυοχαλαρωτικό και αντισπαστικό παράγοντα. Η βακλοφένη χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των μυϊκών συμπτωμάτων που προκαλούνται από σκλήρυνση κατά πλάκας, συμπεριλαμβανομένου του σπασμού, του πόνου και της δυσκαμψίας. Η βακλοφένη χρησιμοποιείται μερικές φορές για τη θεραπεία μυϊκών σπασμών και άλλων συμπτωμάτων σε άτομα με τραυματισμό ή ασθένεια του νωτιαίου μυελού

Πώς χρησιμοποιείται το τρίγωνο του Πασκάλ στην άλγεβρα;

Πώς χρησιμοποιείται το τρίγωνο του Πασκάλ στην άλγεβρα;

Το τρίγωνο του Πασκάλ είναι ένα αριθμητικό τρίγωνο που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για μερικά προσεγμένα πράγματα στα μαθηματικά. Όταν οι άνθρωποι μιλούν για μια καταχώρηση στο Τρίγωνο του Πασκάλ, συνήθως δίνουν έναν αριθμό σειράς και μια θέση σε αυτή τη σειρά, ξεκινώντας από τη γραμμή μηδέν και τη θέση μηδέν. Για παράδειγμα, ο αριθμός 20 εμφανίζεται στη σειρά 6, θέση 3

Πώς χρησιμοποιείται η υποστηρικτική τεχνολογία στην τάξη;

Πώς χρησιμοποιείται η υποστηρικτική τεχνολογία στην τάξη;

Είτε οι μαθητές έχουν σωματικές αναπηρίες, δυσλεξία ή γνωστικά προβλήματα, η υποστηρικτική τεχνολογία μπορεί να τους βοηθήσει να λειτουργήσουν μέσα στην τάξη. Αν και δεν μπορούν να εξαλείψουν εντελώς τα μαθησιακά προβλήματα, μπορούν να βοηθήσουν τους μαθητές να αξιοποιήσουν τα δυνατά τους σημεία και να ελαχιστοποιήσουν τις αδυναμίες τους