Τι είδους φαγητό έφαγαν στη Μεσοποταμία;
Τι είδους φαγητό έφαγαν στη Μεσοποταμία;

Βίντεο: Τι είδους φαγητό έφαγαν στη Μεσοποταμία;

Βίντεο: Τι είδους φαγητό έφαγαν στη Μεσοποταμία;
Βίντεο: У кота гипертиреоз. Кот постоянно хочет есть, до лечения похудел и была частая рвота от переедания. 2024, Ενδέχεται
Anonim

Δημητριακά, όπως κριθάρι και σιτάρι, συμπεριλαμβανομένων των οσπρίων φακές και ρεβίθια, φασόλια, κρεμμύδια, σκόρδο, πράσα, πεπόνια, μελιτζάνες, γογγύλια, μαρούλια, αγγούρια, μήλα, σταφύλια, δαμάσκηνα, σύκα, αχλάδια, χουρμάδες, ρόδια, βερίκοκα , φιστίκια και μια ποικιλία από βότανα και μπαχαρικά καλλιεργούνταν και έτρωγαν οι Μεσοποτάμιοι.

Ομοίως, οι άνθρωποι ρωτούν, τι έτρωγαν οι Μεσοποταμιοί για μεσημεριανό;

Για τον κανονικό λαό, μερικά κοινά γεύματα αποτελούνταν από μπύρα, γάλα ή νερό με ψωμί, λαχανικά, ψάρια και μερικά φρούτα. Οι φτωχοί συνήθως είχε χαμηλότερης ποιότητας ψωμί, ψάρι και λαχανικά με νερό. Η ανώτερη τάξη μπορούσε συνήθως να αντέξει πολύ περισσότερο κρέας, τυρί, βούτυρο, περισσότερα φρούτα και κρασί.

Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, τι κυνηγούσαν οι Μεσοποτάμιοι; Τα άγρια ζώα περιφέρονταν στις ζούγκλες της βλάστησης στις όχθες του ποταμού ή ζούσαν στις ερήμους στα δυτικά. Περιλάμβαναν λιοντάρια, λεοπαρδάλεις, άγρια βοοειδή, κάπρους, ελάφια, γαζέλες, στρουθοκάμηλους, γύπες και αετούς. Ήταν καθήκον του βασιλιά να προστατεύσει τον λαό του από αυτούς και το λιοντάρι κυνήγι έγινε το βασιλικό άθλημα.

Κατά συνέπεια, τι κρέας έτρωγαν οι Μεσοποτάμιοι;

ο Οι Μεσοποτάμιοι έφαγαν γκι και κρέας από κατσίκες, πρόβατα, γαζέλες, πάπιες και άλλα άγρια θηράματα. Περίπου το 30 τοις εκατό των οστών που ανασκάφηκαν στο Tell Asmar (2800-2700 π. Χ.) ανήκαν σε χοίρους. Το χοιρινό ήταν τρώγονται στην Ουρ στους προδυναστικούς χρόνους.

Πώς μαγείρευαν το φαγητό τους οι Μεσοποτάμιοι;

Μαγείρεμα γινόταν σε θολωτό φούρνο (κλειστός θάλαμος), ή σε καυτή στάχτη. Το κρέας ήταν ψητό, ψητό ή ψητό στη σούβλα, αν και το βράσιμο αναφέρεται επίσης σε ορισμένα κείμενα. Μερικές συνταγές για πιάτα με κρέας σώζονται, γραμμένες σε σφηνοειδή πλάκες.

Συνιστάται: